HOTLINE +90 850 933 42 46 TR

Ev Köftesi Tarifi

Ev Köftesi Tarifi

Ev Köftesi Tarifi

Malzemeler

• Yarım kg çift çekim dana döş kıyma• 2 tatlı kaşığı köfte baharı
• 2 orta boy soğan• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım bağ maydanoz• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 adet yumurta• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı• 1 çay kaşığı tuz
• 3 çorba kaşığı galeta unu 
• 1 çorba kaşığı İçim Rahat Laktozsuz Yoğurt 

Ev yapımı köftenin tadının hazır köfteyle kıyaslanamayacak kadar güzel olduğu yadsınamaz bir gerçek! Çok kolay bir şekilde hazırlayıp afiyetle yiyeceğiniz bu ev yapımı köfte tarifine bayılacaksınız.
1. Soğanları ince ince doğrayın. Maydanozu ağza gelmeyecek kadar minik kıyın.
2. Dana döş kıymayı, soğanları, yumurtayı, zeytinyağını, galeta ununu, İçim Rahat Laktozsuz Yoğurt’u, köfte baharını, kimyonu, pul biberi, karabiberi, tuzu karıştırıp iyice yoğurun.
3. Üzerine kıyılmış maydanozları da ekleyip 2 dakika daha yoğurun.
4. Köfte harcından 40 gramlık bezeler alıp yuvarlayın ve köfte şekli verin. Köfteyi bu haliyle dinlendirirseniz daha lezzetli olacaklardır.
5. Ardından tavada iki tarafları güzelce renk alana kadar orta ateşte pişirin. Dilerseniz tavaya birkaç kaşık zeytinyağı da dökebilirsiniz.
6. Köfteler kızarınca afiyetle yemeniz için hazır. Afiyet olsun.

Püf Noktası: Köftenin daha lezzetli olması için şekil verdikten sonra dinlendirmelisiniz.

Delicious and practical recipes
for your special events...