HOTLINE +90 850 933 42 46 TR

Patatesli Havuç Çorbası Tarifi

Patatesli Havuç Çorbası Tarifi

Patatesli Havuç Çorbası Tarifi

Malzemeler ( 4 Kişilik )

1 adet soğan 
1 adet havuç 
2 adet patates 
5 bardak sıcak su
2 yemek kaşığı İçim Tereyağı 
Pul biber 
Tuz 
Zeytinyağı 
Terbiyesi İçin

1 kase İçim Yoğurt 
2 çorba kaşığı un 
Yarım limon suyu 
Soğuk su

Fabrication

Havuç çorbasının en lezzetli hali şüphesiz ki patatesli olanı. Kış aylarında içinizi ısıtacak bu besleyici çorbanın tadı damağınızda kalacak.

1. Soğanı küp küp doğrayın.
2. Zeytinyağını tencereye alın ve soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Patatesleri ve havucu rendeleyin.
4. Önce havucu soğanla beraber biraz kavurun ardından patatesleri ekleyip onları da kavurun.
5. Üzerine sıcak suyu ekleyin ve tencerenin kapağını kapayarak pişirin.
6. Terbiyesi için İçim Yoğurt’u, un ve limon suyuyla karıştırın.
7. Biraz soğuk su ilave edip iyice çırpın.
8. Çorbaya karışımı yavaşça ilave edip karıştırın ve tuzu da ekleyerek  çorbayı pişmeye bırakın.
9. Bir tavada İçim Tereyağı ve pul biberi kavurun.
10. Çorbanın üzerine dökün ve servis edin. Afiyet olsun.

Not: Çorbanızın daha lezzetli ve besleyici olmasını isterseniz tavuk suyu da ekleyebilirsiniz.

Delicious and practical recipes
for your special events...