HOTLINE +90 850 933 42 46 TR

Kızarmış Kalkan Tarifi

Kızarmış Kalkan Tarifi

Kızarmış Kalkan Tarifi

Malzemeler ( 4 Kişilik )

1 kg kalkan, filetoları çıkarılmış, derisi alınmış
2 adet yumurta
Un
1 çorba kaşığı İçim Tereyağı
Biberiye
Limon dilimleri
Tuz

Fabrication

Yumurtaları bir kaseye alıp bir tutam tuzla çırpın. Kalkan filetolarını ikiye bölüp unlayın ve yumurtaya bulayın. Yapışmaz tabanlı bir tavada 1 çorba kaşığı İçim Tereyağı'nı kızdırıp filetoları tavaya alarak her iki taraflarını birkaç dakika kızartın. Her tabağa ikişer parça fileto yerleştirin. Limon dilimleri ve biberiye eşliğinde servis edin.

Delicious and practical recipes
for your special events...