İçim Şef Kremalı Tavuk Suyu Çorba Tarifi

Malzemeler

(4 Kişilik)

2 parça tavuk göğüs
1 orta boy soğan
1 sap pırasa
600 ml tavuk suyu
1,5 paket İçim Şef Krema
6 dal maydanozu
4 dal kekik
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1 dolu çay kaşığı tuz
1 dolu çay kaşığı karabiber

Yapılışı

• Tencerede 2 çorba kaşığı zeytinyağı koyup küp küp doğranmış tavuk göğüslerini mühürleyin.
• Tavukların bir kısmını üzerine koymak için ayırıp(ya da hepsini) soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
• Üzerine dilimlenmiş pırasayı da ekleyip 5 dakika daha kavurun.
• 600 ml tavuk suyunu, ince doğranmış 6 dal maydanozu , 4 dal kekiğin yapraklarını, tuz karabiberi ekleyin.
• 15 dakika pişirin.
• Karışımı el blenderından pürüzsüz olana dek geçirin.
• Tavukları tencereye ekleyin.
• 1,5 paket İçim Şef Kremayı ekleyin.
• 5 dakika bu şekilde pişirin ve çorbanız hazır.
• Servis ederken kekik ve maydanoz yaprakları ile süsleyin.