DANIŞMA HATTI 0 850 933 42 46 EN

Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifi

Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifi

Soğuk Yoğurt Çorbası Tarifi

Malzemeler ( 4 Kişilik )

1 su bardağı nohut
1 su bardağı buğday
1 demet semizotu
2 adet salatalık
1,5 su bardağı İçim Süzme Yoğurt
2 diş sarımsak
Soğuk su
Tuz
Nane
Pul biber
Ceviz

Yapılışı

Bir gün önceden ısladığınız nohut ve buğdayları haşlayın. Haşladığınız nohut ve buğdayı süzün ve arta kalan suda iyice yıkayıp doğradığınız semizotunu haşlayın. Pişen semizotunu da nohut ve buğdayın yanına alıp karıştırın. Derince bir kapta soğuk su ve İçim Yoğurt'u karıştırıp ayran yapın. Sarımsakları tuzla dövüp ayrana katın. Salatalıkları rendeleyip karışıma ekleyin. Hazırlanan malzemeleri ayranla karıştırın. Üzerine nane, pul biber ve zeytinyağını ilave edip karıştırın. Süslemek için üzerine ceviz ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

En özel sofralarınız için,
birbirinden lezzetli ve pratik tarifler...