Peynirli İtalyan Yahni Tarifi

Malzemeler

( 4 Kişilik )

2 adet küçük boy soğan, doğranmış
2 diş sarımsak, doğranmış
2 tatlı kaşığı zeytinyağı
300 gr dana eti
25 gr İçim Beyaz Peynir
500 gr domates
1 tatlı kaşığı doğranmış taze biberiye

Yapılışı

Geniş bir tencerede soğan ve sarımsağı zeytinyağında biraz bekletin. Altını açarak 7 dakika renkleri dönene kadar soteleyin.

Etleri sotelik 3’er cm’lik dilimler halinde doğrayın. Biber, domates ve biberiyeyle birlikte kaynayana kadar pişirin. Altını kısın.

Elinizle parçaladığınız İçim Beyaz Peyniri üzerine ilave edin. Et iyice pişene kadar yaklaşık bir 10 dakika daha pişirin.

Patates püresi ile servis edin.

BİZİ TAKİP EDİN!

YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN DEĞERLİ

Yorum Yap

Yorum Yap