DANIŞMA HATTI 0 850 933 42 46 EN

Kabak Lazanya & Fesleğenli Domates Sos

Kabak Lazanya & Fesleğenli Domates Sos

Kabak Lazanya & Fesleğenli Domates Sos

Malzemeler

Domates Sosu İçinKıyma Sosu İçin
Taze domates Kıyma
SarımsakZeytinyağı
ZeytinyağıSoğan
TuzSarımsak
Karabiber             Tuz, karabiber
Fesleğen yoksa kekikDomates rendesi
1 küp şekerNot: Ölçüsüz olarak yer alıyor, çünkü elinizdeki
kıyma oranına göre malzemeleri artırıp azaltabilirsiniz.
 

 
Kabak Lazanya Malzemeleri
1 kabak / koyacağınız fırın tabağına göre adet artabilir
Zeytinyağı karabiber ve tuz ile marine edilecek
Kıyma sos & domates sos
İçim Kaşar Peyniri
 
 

Yapılışı

Kıyma Sos:
1. Zeytinyağında önce soğanlar sonra sarımsaklar sotelenir.
2. Kıyma, tuz ve karabiber eklenip sotelenmeye devam edilir.
3. En son domates eklenip pişince altı kapatılır.

Domates Sos:
1. Zeytinyağında sarımsaklar sotelenir.
2. Domates rendelenir ve üzerine karabiber, tuz ve şeker eklenir.
3. Sos kaynayınca altı kapatılıp fesleğen yoksa kekik eklenir.
4. Ağzı kapatılıp 1 hafta istediğiniz yemeklerde kullanabilirsiniz...

Öneri: Pizza, ekmek pizzası, makarna, patates lazanya veya aklınıza ne gelirse lezzet katmak için kullanabilirsiniz.

Kabak Lazanya:
1. Kabak lazanya için, kabağı rendeleyelim.
2. Derin bir kapta az zeytinyağı, tuz ve karabiberle harmanlayalım.
3. Döküm tabağa önce domates sos,üzerine 1-2 sıra kabak, üzerine kıymalı sos bir sıra daha fesleğenli domates sos ve önce 250 derece fırında 10 dk pişer.
4. Pişmişse üzerine kaşar konulup 2 dk kaşarlar eriyene kadar fırında tutulur... Afiyet olsun 😊

En özel sofralarınız için,
birbirinden lezzetli ve pratik tarifler...