Pesto Soslu ve Kaşar Peynirli Tavuk Tarifi

Malzemeler

( 4 Kişilik )

4 adet tavuk butu
1 çorba kaşığı bal
1 adet kırmızı soğan,
50 gr İçim Kaşar Peyniri

Pesto sos için
Bir demet maydanoz yaprağı
100 gr ceviz
100 ml zeytinyağı

Yapılışı

Fırını 150°C’de ısıtın.

Tavuğu bal ve bir tutam tuzla birlikte ovun. Geniş bir pişirme tepsisine yerleştirin.

Soğanların kabuklarını soyun. Altı eşit parçaya bölün ve zeytinyağına batırın. Tavuğun etrafını soğanlarla sarın ve 30 dakika boyunca bu şekilde fırında pişirin.

Pesto sos için maydanoz ve cevizleri bir tutam tuzla birlikte mutfak robotundan geçirin. Robot çalışmaya devam ederken içine biraz zeytinyağı damlatın ve malzemeleri iyice çektirin. Kıvamlı bir macun haline gelinceye kadar bu işleme devam edin.

Bu sırada İçim Kaşar Peyniri rendeleyin ve cevizli pesto sosuyla karıştırın. Tavuk ve soğanların üzerine İçim Kaşar Peynir’li ceviz pesto sosunu iyice yedirin. Yarım narı cömertçe üzerine dağıtın.

Sade beyaz pilav üzerinde ılık servis edin.

BİZİ TAKİP EDİN!

YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN DEĞERLİ

Yorum Yap

Yorum Yap