Otlu Patates Püresi Tarifi

Malzemeler

( 4 Kişilik )

6 adet patates
2 su bardağı İçim Süt
80 gr İçim Tereyağı
Tuz
Karabiber
5 dal kıyılmış taze soğan
8 dal kıyılmış maydanoz
4 dal kıyılmış dereotu

Yapılışı

1.Patatesin kabuklarını soyup irice dilimleyin ve bol tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
2.Suyunu süzüp içine oda sıcaklığındaki İçim Tereyağı ve İçim Süt’ü ekleyip el ezicisi ile tamamen pürüzsüz yapana kadar ezin.
3.Pürenin kıvamı ne katı ne de sulu olmadan İçim Süt’ü azar azar ekleyin.
4.Soğudukça çok az miktarda kıvamının yoğunlaşacağını da hesaplayın.
5.Tamamen ezilen patatesin içine incecik kıyılmış taze otları da ekleyip karıştırın. Afiyet olsun.

Yardımcı Ürünler

içim woman

BİZİ TAKİP EDİN!

YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN DEĞERLİ

Yorum Yap

Yorum Yap