İçim Süzme Yoğurt’lu Mor Lahana ve Havuç Tarator

Malzemeler

• 5-6 adet havuç
• 1/3 adet kırmızı lahana
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 kase İçim Süzme Yoğurt
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 avuç ceviz içi
• 1 tutam dere otu

Yapılışı

•Havuç ve mor lahanayı ayrı ayrı kaplarda hazırlayıp pişirin.
•Havucu ve lahanayı ayrı ayrı rendeleyip ikisini de ayrı tavalara koyun. Her ikisinin de içlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip güzelce kavurun.(Çok yüksek ateş olmayacak.)
• İçlerine ikisine de 1 çay kaşığı olacak şekilde tuz ekleyin.
• İyice kavrulunca ayrı tabaklara koyup soğuduktan sonra her ikisine de İçim süzme yoğurdu, mayonezi, ezilmiş sarımsağı ve cevizi ekleyin.
• Fazla ezmeden rengini yoğurda verene kadar karıştırın.
• Kendi istediğiniz şekilde ya da görseldeki şekilde servis edebilirsiniz. (Görseldeki şekiller için yuvarlak kalıp veya bir kağıt bardağın altını düzgünce keserek kullanabilirsiniz.)
• Yine isteğe bağlı olarak renkli sos için havuç ve lahanayı rendeledikten sonra biraz suyunu sıkıp ayırın. Az bir miktar İçim süzme yoğurt ekleyip karıştırınca sosunuz hazır.

Yardımcı Ürünler

içim woman

BİZİ TAKİP EDİN!

YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN DEĞERLİ

Yorum Yap

Yorum Yap