Mısır Ekmeği

Malzemeler

1 yumurta
1 su bardağı İçim Tava Yoğurdu
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 su bardağı un
2 su bardağı mısır unu
1 yemek kaşığı esmer şeker
Tuz
Kabartma tozu

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp karıştırın
2. Yağlı kağıt serilmiş kek kalıbına veya tepsiye serip, üzeri kızarana kadar 150 derece fırında pişirin

Püf noktası: Hamurun kıvamının, kek hamuru gibi olması gerekiyor. Eğer kıvamı koyu olursa çok az suyla kıvamı açabilirsiniz. Afiyet olsun.