Süt tüketirken hafif hissetmek isteyen herkes için sağlıklı bir alternatif sunan İçim Rahat Laktozsuz Süt’ün başlıca özellikleri şunlardır:
● Diyet yaparken şişkinlik yaşamak istemeyen, sağlıklı beslenmek ve şişkinlik yaşamadan rahat bir gün geçirmek isteyen kişiler için uygundur.
● 100 ml’sinde 1,5 gr yağ, 4,7 gr karbonhidrat, 3 gr protein ve 112 mg kalsiyum bulunur.
● 100 ml’si 44 kcal ve 183 kJ’dir.
Laktoz, birer moleküllük glukoz ve galaktozdan oluşan, totalde iki adet şeker molekülünün birleşimiyle meydana gelen bir disakkarittir. Anne sütünde de bulunan bir bileşendir. İnsanların büyük çoğunluğu, vücutlarında laktoz sindirimi için yeterli miktarda laktaz enzimi bulunarak dünyaya gelir. Bu nedenle 5 yaşın altındaki çocuklarda laktoz intoleransına nadiren rastlanır.
Laktoz dayanıksızlığı olarak da anılan laktoz intoleransı, vücutta laktozun sindirilememesinden kaynaklı olarak gelişen sindirim sistemi rahatsızlığını tanımlar. Laktoz intoleransı olan hastaların vücudunda laktozun parçalanarak sindirilmesini sağlayan laktaz enzimi yeteri kadar bulunmaz. Vücutta yeterli laktaz enzimi olmaması, laktozun emilmeden bağırsaklara geçmesine yol açar. Bu nedenle laktoz intoleransı olan kişiler, laktoz içeren besinler tükettiğinde karın ağrısı ve şişkinlik gibi şikayetler yaşayabilir. Laktoz intoleransı, günümüzde oldukça yaygın rastlanan bir rahatsızlıktır.
“Laktozsuz süt nasıl yapılır?” sorusunun yanıtı oldukça basittir. Laktozsuz süt, sütün içerisinde bulunan laktozun doğal laktaz enzimi kullanılarak parçalanması ve basit şekerlere ayrılması sonucunda hazırlanır. Başka bir deyişle laktozsuz sütün yapımında herhangi bir katkı maddesi ya da ilave şeker kullanılmaz. İçerisine eklenen doğal laktaz enzimi, laktozun kendiliğinden parçalanmasını ve daha kolay sindirilmesini sağlar. Böylelikle laktozsuz süt içtiğinizde laktoz tüketiminden kaynaklı şişkinlik, bulantı, mide ağrısı ve gaz gibi şikayetleriniz azalır ya da tamamen sonlanır.
● Bu sütler laktoz intoleransı yaşamadan süt tüketmek isteyenlerin birinci tercihidir ve sütle aynı faydalara sahiptir.
● Laktoz intoleransı olan kişilerin sindirim şikayetleri yaşamadan süt tüketebilmelerine olanak tanır.
● Yalnızca gün içinde şişkinlik ve gaz gibi sorunlar yaşamadan süt tüketmek isteyen her insanın da güvenle tercih edebileceği bir üründür.
● İçerdiği protein, kalsiyum ve vitamin değerleri normal sütlerle aynı olduğu için sağlıklı beslenme ve gelişim sürecini destekler.
● Başlıca protein kaynakları arasında yer alan bir besindir.
● Kalsiyum ve D vitamini içeren besinler, kemiklerin ve kasların güçlenmesi açısından büyük önem taşır. İçerdiği vitaminler sayesinde sağlıklı gelişim sürecinde önemli bir yer tutar.
Laktozsuz sütün normal sütlerden tek farkı, içerdiği laktozun dışarıdan eklenen doğal laktaz enzimi sayesinde parçalanmış olmasıdır. Bu sayede daha kolay sindirilebilir. Laktaz enziminin eklenmesi sonucunda laktoz, glikoz ve galaktoza ayrılır. Bu nedenle laktozsuz sütün tadı, normal sütlere kıyasla daha tatlı olarak algılanabilir.
Yalnızca laktoz intoleransı olan kişilerin tüketebileceği bir besin değildir. Aksine daha hafif beslenmek, olası sindirim şikayetlerini önlemek isteyen ve laktoza bağlı gaz ve şişkinlik gibi sindirim sorunu yaşayan herkesin gönül rahatlığıyla tüketebileceği bir seçenektir. Emziren anneler, hamileler ve çocuklar tarafından tüketilmesinde de herhangi bir sakınca yoktur.
Kolay sindirim ve rahat bir gün için İçim Rahat Laktozsuz ailesinin tüm üyeleriyle tanışmaya ne dersiniz? Laktoz içermeyen süt ve süt ürünlerine sahip İçim Rahat Laktozsuz ailesini incelemek için tıklayın!
● İçim Rahat Laktozsuz Süt
Dünya genelinde laktoza intoleransı olan kişilerin sayısı, toleransı olanlara kıyasla daha fazladır. Siz de İçim Rahat Laktozsuz Süt’ü tercih ederek sindirim şikayetlerinizi azaltarak süt tüketebilir, daha rahat bir gün geçirebilir ve sağlıklı beslenebilirsiniz.
● İçim Rahat Laktozsuz Yoğurt
İçim Rahat Laktozsuz Yoğurt, doğal laktaz enzimi eklenerek sütün içeriğindeki laktozun paketlenme aşamasında parçalanması sonucunda hazırlanır. Böylelikle yoğurt tükettikten sonra laktozdan kaynaklı sindirim şikayetleri yaşamadan hafif ve rahat bir gün geçirebilirsiniz.
● İçim Rahat Laktozsuz Kefir
Kefir, oldukça değerli bir kalsiyum ve protein kaynağıdır. Sütün özel bir mayayla fermente edilmesi sonucunda hazırlanan kefir, içerdiği probiyotik bakteriler sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. İçim Laktozsuz Kefir ile bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir, vücudunuza kalsiyum ve vitamin desteği kazandırabilir, sindirim sisteminizi dengeleyebilirsiniz.
Laktoz intoleransı olarak bilinen sindirim rahatsızlığı nedeniyle süt tüketmekten çekinenlerin tercih ettiği laktozsuz süt ile ilgili bilmeniz gerekenler burada…
Laktozsuz sütlerin protein, vitamin ve kalsiyum değerleri, normal sade sütlerle aynıdır.
Ölçülü miktarda tüketildiğinde, laktoz zararları olan bir şeker kapsamında değerlendirilmez. Ancak yapılan araştırmalara bakıldığında, dünya nüfusunun yaklaşık %75’inin laktoza karşı yeterli toleransa sahip olmadığı tahmin edilir. Laktoz intoleransı olan kişilerin laktoz tüketmesi, mide ağrısı ve şişkinlik gibi sorunlara yol açabilir.
Süt içtikten sonra mide bulantısı ya da gaz şikayetleri olan kişilerin, laktoz intoleransına sahip olma olasılığı yüksektir. “Laktozsuz süt gaz yapar mı?”, laktozsuz sütle ilgili en merak edilen sorular arasındadır. Laktozsuz süt, laktoz intoleransı yaşayan kişilerin yaşadığı sindirim şikayetlerinin normal sütlere kıyasla çok daha az olmasını sağlar. Bu nedenle aşırı laktoz tüketimi, insanların büyük çoğunluğunda sindirim şikayetlerine yol açabileceği için tavsiye edilmez.
Hamilelik sürecinde anne adaylarının vücudu, geçici laktoz intoleransı geliştirebilir. Laktoz tüketimi sonucunda yaşanan bulantı ve şişkinlik gibi semptomlar, anne adaylarını fiziksel ve psikolojik açıdan zorlayabilir. Hamilelik dönemi boyunca laktozsuz süt içilmesinde herhangi bir sakınca yoktur. Aksine, olası sindirim sistemi şikayetlerinin önüne geçebileceği için bu süreçte sıklıkla tercih edilir.
Laktozsuz süt, sade sütlerle aynı besin değerlerine sahiptir. Bu nedenle çocukların laktozsuz süt tüketmesi, onların sağlıklı beslenme sürecini olumsuz anlamda etkilemez. Özellikle laktoz intoleransı olan çocukların laktozsuz süt içmeleri tavsiye edilir.
Laktozsuz sütün tadının diğer sütten daha tatlı ve şekerli gelmesinin nedeni, sütteki laktozun glikoz ve galaktoz bileşenlerine ayrıştırılmasıdır. Laktozun basit şekerlere parçalanması, laktozsuz sütün normal sütlere kıyasla daha şekerli bir tada sahip olmasına yol açar. Laktozsuz süt kalori ve besin değeri açısından normal sade sütlerle eşdeğerdir. Bu nedenle ek katkı maddeleri ya da şeker ilavesi barındırmaz.
© 2023 İçim | Tüm hakları saklıdır. Bu web sitesi 
tarafından yapılmıştır.
YORUMLARINIZ BİZİM İÇİN DEĞERLİ
Yorum Yap